『一兩茶』茶葉公司位於南投縣鹿谷鄉，主人是為專製「台灣-烏龍茶」的茶農--林揚哲先生。其在家族中製茶已有三代傳承，從古早的手工製茶，到現今的機器化製茶，傳承著道地的製茶傳統，並在好友洪秋涼先生的建議下，將兩人對茶的熱誠、堅持、以及嚴格的要求，持續下去，一代接一代、永續經營。共同開創『一兩茶』這一個品牌，希望讓熱愛喝茶的朋友們，都能夠喝到最優質的台灣好茶！

『一兩茶』秉持著對茶葉的要求及堅持，以誠信的態度，絕不使用進口茶，始終以一心兩葉手採茶，建立品牌特色，並倡導茶葉文化，以優質的茶葉品質、及專業的烘焙技術，提昇台灣茶的清香、甘醇！此外，『一兩茶』擁有『自己的茶園』與『實體的工廠』，從茶葉開採到成品，都是親自到場督導，不必擔心買到來路不明的進口黑心茶，可以讓您喝得安心、喝出健康！

對於各界茶友的支持與愛護，『一兩茶』特獻上十二萬分的謝忱與感恩，誠心祝福您----『身體健康、如意，事業順利、事事順心！』

正所謂『酒好能引八方客、茶香可會千里友』，由此可知人們常提到「茶」是一種生活的享受及藝術，在中國人心目中，『茶』的用途可大致分為下列幾種：
{一}飯後泡茶解油膩
{二}全家齊聚泡茶促進親情
{三}泡茶解熬夜之苦
{四} 泡杯濃茶消宿醉
{五}泡茶讓親朋好友來品嚐
{六}遊山玩水泡茶聊閒情
{七}忙中有勞喝茶保健
{八}生意場上泡茶請客人
{九}寒夜客來拜訪熱茶當酒　　
{十}意緒紛亂泡茶鎮心煩。
所以『茶』是一種以相當生活化的東西及角色適當地溶入於每個家庭中，因為『糧收萬擔﹐也要粗茶淡飯』。